Die gepflegte Gasthausküche

Im Gasthaus zum Hirsch bilden natürliche Lebensmittel ohne industrielle Vorverarbeitung, gepaart mit solidem Küchenhandwerk die Grundlage für eine gepflegte Gasthausküche.

Während die regionalen Klassiker der schwäbischen Küche fester Bestandteil der Speisekarte sind, ändert sich die weitere Speisenauswahl mit den Jahreszeiten.  

 

Weihnachtsmenü

Silvestermenü

Gänsebraten

 

Speisekarte  

 

Mittagstisch